Menu
Menuer
Det fulde indtryk af vores køkken.
Menuen tager ca. 4-5 timer.
Crustade - Fingerlime - Kosho
Urtebuket - Hummer
Fladbrød - Kål - Lardo
Kammusling - Agurk - Peberrod
Østers - Champagne - Rogn
Fiskepind - Butternutsquash
Hummer - Græskar - Vadouvan
Pighvar - Kål - Morkler
Kartoffel - Havgus - Løvstikke
Tatar - Timian - Hasselnødder
Svampe - Ramsløg - Custard
Lever - Hjerte - Solbær
Due - Kaffe - Citron
Solbærgren - Mynte - Szechuan
Hindbær - Fløde - Skovmærke
Petit fours
Et omfattende indblik i vores køkken.
Menuen tager ca. 3-4 timer.
Crustade - Fingerlime - Kosho
Urtebuket - Hummer
Fladbrød - Kål - Lardo
Kammusling - Agurk - Peberrod
Østers - Champagne - Rogn
Kartoffel - Havgus - Løvstikke
Pighvar - Kål - Morkler
Lever - Hjerte - Solbær
Due - Kaffe - Citron
Solbærgren - Mynte - Szechuan
Hindbær - Fløde - Skovmærke
Petit fours
Opgrader menuen med vores caviarservering
Drikkemenuer
Vinmenu III
5.000
Vinmenu II
2.600
Vinmenu I
1.600
Alkoholfri menu
950
Vinmenu III
3.600
Vinmenu II
1.950
Vinmenu I
1.200
Alkoholfri menu
750
Alle drikkemenuer til Vores domæne og Vores fundament inkluderer kaffe eller te
Kaffe eller te
95
Avec
100 – 950
Øl
95 – 225
Drinks
195
Vi tager forbehold for udsolgte vine og ændrede priser
Se vores vinkort her
